Η παρασκευή καφέ με διηθητικό χαρτί είναι παρόμοια με την παρασκευή τσαγιού με φακελάκι τσαγιού. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η ευκολία της, καθώς δεν απαιτεί άλλο εξοπλισμό. Για να το χρησιμοποιήσετε, διπλώστε ένα-διηθητικό χαρτί καφέ γενικής χρήσης δύο φορές για να σχηματίσετε ένα σχήμα χοάνης. Τοποθετήστε το διηθητικό χαρτί στο χωνί ή σε ένα δοχείο και μετά ρίξτε τον κατάλληλα αλεσμένο καφέ. Ρίξτε σιγά σιγά βραστό νερό πάνω από το κατακάθι του καφέ.
Οι πιο σύνθετες μηχανές καφέ, όπως οι μηχανές εσπρέσο και οι καφετιέρες με σταγόνες, χρησιμοποιούν συχνά φίλτρο καφέ και η χρήση τους είναι συνήθως πιο απλή. Για παράδειγμα, με τις καφετιέρες στάγδην, απλώς αφαιρέστε το φίλτρο, τοποθετήστε ένα νέο φίλτρο καφέ στο δοχείο, ρίξτε αλεσμένο καφέ και πατήστε το κουμπί παρασκευής. Όταν αλλάζετε το διηθητικό χαρτί, βράζετε τον καφέ, αφαιρείτε το διηθητικό χαρτί, πετάτε τον κατακάθι καφέ και το διηθητικό χαρτί και αντικαταστήστε το με ένα νέο διηθητικό χαρτί.
